日本料理 龍吟

世界料理サミット2009　東京テイストに参加していた龍吟の山本さんの発表、素晴らしかった。
僕はこの人に興味を持ち、ついに龍吟に行ってきました。http://www.nihonryori-ryugin.com/
凄く良い料理、サーヴィスも良くお酒も美味しかった。
山本さんは研究熱心で努力家だと思います。
世の中には凄い人が存在してますね、嬉しいです。
また龍吟に行きたいです。
川端清生