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神谷さんと引地さんの誕生日会

テレビなどでもおなじみ 超有名な料理人 乃木坂神谷のご主人 神谷昌孝氏

僕も入会しているシェーヌ・デ・ロティスール協会の理事でグランドデュークスの社長 引地正修氏

がみつ和GINZAに来てくれました。 

それだけでも大感激ですが引地さんの素晴らしいブログに載せていただきました。

<"ヒーちゃんの美味しくいただきます日記">

このブログ僕も良く見せてもらってます。凄くおもしろいですよ 絶対見てください。

川端清生
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プロフィール

川端清生

Author:川端清生
kawabata sugao

2014月 9月
テロワール ・カワバタ
東京外神田に開業

新宿調理師専門学校卒業
国内のレストラン、ホテルを経て渡仏
メゾン・マルク・ヴェィラ 3つ星
ジャン・ピエール・ビュー 2つ星
ロアジス 2つ星
ジョルジュ・ブラン 3つ星
パティスリーダニエル・ジロー
4年間のフランス修行後
ホテルやレストランの料理長となる
数々の料理コンクールで優勝

クラブ アトラス理事
国際料理コンクールボキューズ・ドール2003日本代表
フランス料理アカデミー日本支部会員
ラ・シェーヌ・デ・ロティスール協会日本支部会員
国際料理コンクールボキューズ・ドール日本代表選考審査委員
日本ソムリエ協会シニアソムリエ
日本酒利酒師
焼酎利酒師

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