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テレビ朝日 BeauTV~VOCE

レストラン みつ和 GINZA

が テレビで紹介されます 9月3日金曜 深夜1時50分~2時20分 (テレビ朝日)
               土曜日 午前11時00分~11時30分 (BS朝日)

~金曜は、夜更かしするとキレイになる!~ BeauTV~VOCE

ビューティ情報エンターテイメント番組です

人気タレントで料理研究家の園山真希絵さん がみつ和の9月のランチを紹介してくれます

僕もカットされてなければ出てきます

是非ご覧ください

川端清生
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プロフィール

川端清生

Author:川端清生
kawabata sugao

2014月 9月
テロワール 
ビストロ・ドゥ・カワバタ
東京外神田に開業

新宿調理師専門学校卒業
国内のレストラン、ホテルを経て渡仏
メゾン・マルク・ヴェィラ 3つ星
ジャン・ピエール・ビュー 2つ星
ロアジス 2つ星
ジョルジュ・ブラン 3つ星
パティスリーダニエル・ジロー
4年間のフランス修行後
ホテルやレストランの料理長となる
数々の料理コンクールで優勝

クラブ アトラス理事
国際料理コンクールボキューズ・ドール2003日本代表
フランス料理アカデミー日本支部会員
ラ・シェーヌ・デ・ロティスール協会日本支部会員
国際料理コンクールボキューズ・ドール日本代表選考審査委員
日本ソムリエ協会シニアソムリエ
日本酒利酒師
焼酎利酒師

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