第44回 ＜ル・テタンジェ＞ 国際料理賞２０１０ コンクール・ジャポン その1 前チャンの挑戦の巻き

レストラン　みつ和GINZAの前川顕〈前チャン〉が

国際料理コンクール　LE　TATTINGER　の日本国内の予選を通過し、

決勝に進出が決まりました。

この大会の優勝者がパリの国際大会で各国の優勝者と世界一を競い合います

過去の優勝者には　ジョエル・ロビュション氏　レジス・マルコン氏
　
僕の友達のエマニュエル・ルノー氏　先日みつ和にも来てくれたステファン・ブロン氏

など世界のトップシェフ達です。

前川顕君に優勝してもらいたいです。



写真中央が前川顕君〈前チャンです〉