第12代世界最優秀ソムリエ アンドレアス・ラーションと共に

2010年11月21日　(日)　12：00からです

第12代世界最優秀ソムリエ　アンドレアス・ラーション氏をゲストに

ピーター・レーマンのワインとみつ和の料理を楽しむ会が行われます

僕は今ワインに合わせて料理を考えているところです

今回も素晴らしマリアージュを御披露するため、試作を繰り返してます。

世界最高のソムリエが来るんですから　僕もやる気満々です

お楽しみに。

ちなみに田崎真也さんは第8代世界最優秀ソムリエです　凄いですね。

川端清生